{"id":12034,"date":"2016-05-10T22:50:28","date_gmt":"2016-05-10T20:50:28","guid":{"rendered":"https:\/\/kraeuterschwein.ch\/la-difference\/"},"modified":"2023-07-27T08:08:16","modified_gmt":"2023-07-27T06:08:16","slug":"en-savoir-plus","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/migros.kraeuterschwein.ch\/fr\/en-savoir-plus\/","title":{"rendered":"En savoir plus"},"content":{"rendered":"[vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb z_index=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6&Prime;][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3&Prime;][vc_column_text]\n<h3>Notre viande de qualit\u00e9 du<br \/>\nLe porc aux herbes est un d\u00e9lice !<\/h3>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb z_index=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6&Prime;][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime;][vc_empty_space][vc_column_text]<div class=\"su-list\" style=\"margin-left:0px\">\n<ul>\n<li><i class=\"sui sui-check\" style=\"color:#333\"><\/i> provient \u00e0 100% de Suisse<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-check\" style=\"color:#333\"><\/i> a un go\u00fbt aromatique et est tendre*<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-check\" style=\"color:#333\"><\/i> est de la plus haute qualit\u00e9<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-check\" style=\"color:#333\"><\/i> se conserve nettement plus longtemps<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-check\" style=\"color:#333\"><\/i> est particuli\u00e8rement sain<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<em>* jug\u00e9 meilleur par jusqu&rsquo;\u00e0 90% des personnes lors de d\u00e9gustations \u00e0 l&rsquo;aveugle<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb12426&Prime; img_size=\u00a0\u00bb300&#215;300&Prime; alignment=\u00a0\u00bbright\u00a0\u00bb qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb z_index=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]\n<h2>Qu&rsquo;est-ce qui rend le porc aux herbes si sp\u00e9cial?<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb z_index=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11889&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_empty_space][vc_column_text]\n<h3><strong>Le naturel et le bien-\u00eatre des animaux.<\/strong><\/h3>\n<p>Seuls des agriculteurs suisses s\u00e9lectionn\u00e9s, qui r\u00e9pondent \u00e0 nos exigences \u00e9lev\u00e9es en mati\u00e8re de d\u00e9tention animale, d\u2019alimentation et d\u2019\u00e9levage, sont habilit\u00e9s \u00e0 produire de la viande aux herbes. Les animaux sont nourris avec les aliments FORS naturels et de premi\u00e8re qualit\u00e9 et re\u00e7oivent \u00e9galement un m\u00e9lange sp\u00e9cial d\u2019herbes. La recette est strictement confidentielle. Les animaux ont plus de vitalit\u00e9 et les herbes embaument en outre l\u2019air de l\u2019\u00e9table ce qui a un effet positif durable sur la sant\u00e9 des animaux.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb12203&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_empty_space][vc_column_text]\n<h3>La qualit\u00e9 plut\u00f4t que la quantit\u00e9.<\/h3>\n<p>Aujourd\u2019hui, les consommateurs sont de plus en plus nombreux \u00e0 pr\u00e9f\u00e9rer manger moins de viande, mais de la viande de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. La viande aux herbes r\u00e9pond \u00e0 ce besoin \u00e0 tous points de vue. La viande perd beaucoup moins d\u2019eau lors du stockage et de la cuisson, ce qui la rend tr\u00e8s juteuse et tendre. Son go\u00fbt aromatis\u00e9 et d\u00e9licat convainc m\u00eame les critiques les plus s\u00e9v\u00e8res. Lors de nombreuses d\u00e9gustations \u00e0 l\u2019aveugle, jusqu\u2019\u00e0 90% des testeurs ont pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 la viande aux herbes.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb12207&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_empty_space][vc_column_text]\n<h3><strong>Sant\u00e9 et go\u00fbt.<\/strong><\/h3>\n<p>Les graisses s\u2019oxydent lorsqu\u2019elles sont expos\u00e9es \u00e0 l\u2019oxyg\u00e8ne et \u00e0 la chaleur, lib\u00e9rant des produits d\u2019oxydation ind\u00e9sirables. Ceux-ci alt\u00e8rent non seulement le go\u00fbt de la viande, mais sont \u00e9galement n\u00e9fastes pour la sant\u00e9. Ce processus d\u2019oxydation est fortement ralenti dans le cas du porc aux herbes. Les herbes prot\u00e8gent durablement la graisse de la viande contre l\u2019oxydation. De nombreuses analyses le prouvent. La viande aux herbes n&rsquo;en est pas seulement meilleure, elle est aussi plus saine.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb50px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb z_index=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]\n<h2>Ce que dit notre client\u00e8le<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_type=\u00a0\u00bbparallax\u00a0\u00bb parallax_content_width=\u00a0\u00bbin_grid\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb full_screen_section_height=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb background_image=\u00a0\u00bb121&Prime;][vc_column][qode_elements_holder number_of_columns=\u00a0\u00bbone_column\u00a0\u00bb][qode_elements_holder_item cover=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb advanced_animations=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb start_position=\u00a0\u00bbbottom\u00a0\u00bb end_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb item_padding=\u00a0\u00bb0&Prime; background_color=\u00a0\u00bb#0a0a0a\u00a0\u00bb background_image=\u00a0\u00bb12338&Prime;]<div class='testimonials_c_holder clearfix light'><div class=\"testimonials_c testimonials_c_carousel\" data-show-navigation=\"yes\" data-animation-speed=\"\" data-auto-rotate-slides=\"10\" data-number-per-slide=\"2\"><ul class=\"slides\"><li id=\"testimonials-c-12504\" class=\"testimonial_content\"><div class=\"testimonial_content_inner\"><div class=\"testimonial_text_holder\"><div class=\"testimonial_text_inner\" style=\"color: #ffffff;\"><p style='color:#ffffff;'>\"En tant que producteur, je remarque que l'\u00e9manation des porcs est beaucoup plus faible. Les touristes d'un jour sont toujours \u00e9tonn\u00e9s de voir \u00e0 quel point les porcs herbivores \u00e9mettent peu d'odeurs\".<\/p><p class=\"testimonial_author\" style=\"color: #ffffff;font-size: 13px;\">Stephan Furrer \u2605 Schweinem\u00e4ster<\/p><\/div><\/div><\/div><\/li><li id=\"testimonials-c-12503\" class=\"testimonial_content\"><div class=\"testimonial_content_inner\"><div class=\"testimonial_text_holder\"><div class=\"testimonial_text_inner\" style=\"color: #ffffff;\"><p style='color:#ffffff;'>\"La graisse tr\u00e8s blanche et consistante, l'excellent go\u00fbt et la jutosit\u00e9 surprennent. D\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e, nos clients sont enthousiasm\u00e9s. Enfin, en tant que cuisini\u00e8re polyvalente, la longue dur\u00e9e de conservation de la viande de porc aux herbes me convainc\".<\/p><p class=\"testimonial_author\" style=\"color: #ffffff;font-size: 13px;\">Irene Furrer \u2605 Hobbyk\u00f6chin<\/p><\/div><\/div><\/div><\/li><li id=\"testimonials-c-12501\" class=\"testimonial_content\"><div class=\"testimonial_content_inner\"><div class=\"testimonial_text_holder\"><div class=\"testimonial_text_inner\" style=\"color: #ffffff;\"><p style='color:#ffffff;'>\"Nos clients sont ravis - une viande extraordinaire - tendre et au go\u00fbt unique. Je suis fan\" !<\/p><p class=\"testimonial_author\" style=\"color: #ffffff;font-size: 13px;\">Omar \u2605 Metzgerei Maillefer<\/p><\/div><\/div><\/div><\/li><li id=\"testimonials-c-12502\" class=\"testimonial_content\"><div class=\"testimonial_content_inner\"><div class=\"testimonial_text_holder\"><div class=\"testimonial_text_inner\" style=\"color: #ffffff;\"><p style='color:#ffffff;'>\"Un produit derri\u00e8re lequel on peut se ranger : Super qualit\u00e9, aromatique, savoureuse, fine, meilleure conservation et en plus l'\u00e9levage selon les normes IPS - La viande aux herbes me convainc tout simplement\" !<\/p><p class=\"testimonial_author\" style=\"color: #ffffff;font-size: 13px;\">Christoph Lehmann \u2605 Feinkost Lehmann<\/p><\/div><\/div><\/div><\/li><li id=\"testimonials-c-12507\" class=\"testimonial_content\"><div class=\"testimonial_content_inner\"><div class=\"testimonial_text_holder\"><div class=\"testimonial_text_inner\" style=\"color: #ffffff;\"><p style='color:#ffffff;'>\"Depuis que nous connaissons le cochon aux herbes, [...] nous avons pu attirer de nombreux nouveaux clients d'ici et d'ailleurs. D\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e, la diff\u00e9rence est perceptible. M\u00eame apr\u00e8s un stockage de six semaines, la viande a toujours un go\u00fbt excellent. Avant, c'\u00e9tait 3 semaines maximum\".<\/p><p class=\"testimonial_author\" style=\"color: #ffffff;font-size: 13px;\">Regina und Sandro Alder \u2605 Restaurant Hecht<\/p><\/div><\/div><\/div><\/li><li id=\"testimonials-c-12506\" class=\"testimonial_content\"><div class=\"testimonial_content_inner\"><div class=\"testimonial_text_holder\"><div class=\"testimonial_text_inner\" style=\"color: #ffffff;\"><p style='color:#ffffff;'>\"Je re\u00e7ois r\u00e9guli\u00e8rement des h\u00f4tes de nombreux pays. Ils sont tr\u00e8s enthousiastes. Le fait que la viande de porc puisse avoir un go\u00fbt aussi diff\u00e9rent et aussi bon est une nouveaut\u00e9 pour eux. Ma sp\u00e9cialit\u00e9 est le filet de porc cuit \u00e0 basse temp\u00e9rature. S'il vous pla\u00eet, n'assaisonnez pas\".<\/p><p class=\"testimonial_author\" style=\"color: #ffffff;font-size: 13px;\">Beata Stadelmann \u2605 Hobbyk\u00f6chin<\/p><\/div><\/div><\/div><\/li><li id=\"testimonials-c-12505\" class=\"testimonial_content\"><div class=\"testimonial_content_inner\"><div class=\"testimonial_text_holder\"><div class=\"testimonial_text_inner\" style=\"color: #ffffff;\"><p style='color:#ffffff;'>\"Je ne fais aucune concession sur la qualit\u00e9. Depuis que je connais la viande de porc aux herbes, je l'utilise r\u00e9guli\u00e8rement dans mes menus. Mes clients louent express\u00e9ment son excellent go\u00fbt\".<\/p><p class=\"testimonial_author\" style=\"color: #ffffff;font-size: 13px;\">Beat Stofer \u2605 Restaurant Balm (16-Gault-Millau-Punkte)<\/p><\/div><\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>[\/qode_elements_holder_item][\/qode_elements_holder][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb100px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb z_index=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]\n<h2>Cinq raisons pour le porc aux herbes<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11958&Prime; img_size=\u00a0\u00bb700&#215;500&Prime; qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb qode_hover_animation=\u00a0\u00bbzoom_in\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text]\n<h6>Raison n\u00b01<\/h6>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\n<h3>Assurance qualit\u00e9.<\/h3>\n<p>Il nous tient \u00e0 c\u0153ur que dans notre pays, les consommateurs puissent disposer de produits de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure d\u2019origine suisse. La qualit\u00e9 est donc notre priorit\u00e9. C&rsquo;est pourquoi nous surveillons toutes les \u00e9tapes de la production de viande aux herbes : du producteur au comptoir. Nous pouvons ainsi garantir \u00e0 nos consommateurs un plaisir gustatif unique avec notre viande aux herbes.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text]\n<h6>Raison n\u00b02<\/h6>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\n<h3>Bon pour la sant\u00e9.<\/h3>\n<p>Les animaux re\u00e7oivent un m\u00e9lange sp\u00e9cial d&rsquo;herbes pendant toute la dur\u00e9e de leur alimentation d&rsquo;engraissement. Les herbes originaires de l&rsquo;espace alpin ont notamment pour effet de prot\u00e9ger la graisse de l&rsquo;oxydation (rancissement) et d&rsquo;am\u00e9liorer la dur\u00e9e de conservation de la viande. Ce r\u00e9sultat est visible \u00e0 la couleur blanche de la graisse. Les sp\u00e9cialistes consid\u00e8rent la viande aux herbes comme particuli\u00e8rement saine.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb12207&Prime; img_size=\u00a0\u00bb700&#215;500&Prime; qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb qode_hover_animation=\u00a0\u00bbzoom_in\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb11940&Prime; img_size=\u00a0\u00bb700&#215;500&Prime; qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb qode_hover_animation=\u00a0\u00bbzoom_in\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text]\n<h6>Raison n\u00b03<\/h6>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\n<h3>Dur\u00e9e de conservation et go\u00fbt.<\/h3>\n<p>On sait depuis des ann\u00e9es que certaines herbes aromatiques ont des effets b\u00e9n\u00e9fiques sur l\u2019organisme tant chez l\u2019homme que chez l\u2019animal. Elles permettent m\u00eame d\u2019influencer certains processus m\u00e9taboliques. Des ann\u00e9es de recherche ont prouv\u00e9 que ces processus ont \u00e9galement une influence sur le go\u00fbt de la viande. Nous avons utilis\u00e9 ces connaissances pour cr\u00e9er une exp\u00e9rience gustative unique. Les herbes ralentissent l&rsquo;oxydation de la graisse, qui est un processus naturel qui se produit avec tous les produits carn\u00e9s. Toute oxydation entra\u00eene toutefois une alt\u00e9ration du go\u00fbt. Dans les cas extr\u00eames, on parle de rancissement. Les herbes emp\u00eachent toutefois le d\u00e9veloppement du go\u00fbt typique du porc. En outre, la viande perd nettement moins de jus lors de la cuisson et la viande est tr\u00e8s tendre. Laissez-vous convaincre par ce produit de qualit\u00e9 &#8211; vous serez compl\u00e8tement conquis ![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text]\n<h6>Raison n\u00b04<\/h6>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\n<h3>Bien-\u00eatre des animaux.<\/h3>\n<p>Seuls des agriculteurs suisses s\u00e9lectionn\u00e9s, qui r\u00e9pondent \u00e0 nos exigences \u00e9lev\u00e9es en mati\u00e8re de d\u00e9tention animale, d\u2019alimentation et d\u2019\u00e9levage, sont habilit\u00e9s \u00e0 produire de la viande aux herbes. Les porcs sont en outre \u00e9lev\u00e9s selon les directives IP-Suisse, tr\u00e8s respectueuses des animaux, avec des sorties quotidiennes en plein air. En plus de la nourriture FORS naturelle et de haute qualit\u00e9, les animaux re\u00e7oivent un m\u00e9lange sp\u00e9cial d&rsquo;herbes dont la recette est strictement secr\u00e8te. Les porcs sont ainsi plus vigoureux et les herbes remplissent en outre l&rsquo;air de l&rsquo;\u00e9table d&rsquo;un climat agr\u00e9able qui favorise durablement la sant\u00e9 des animaux.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb12193&Prime; img_size=\u00a0\u00bb700&#215;500&Prime; qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb qode_hover_animation=\u00a0\u00bbzoom_in\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb12205&Prime; img_size=\u00a0\u00bb700&#215;500&Prime; qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb qode_hover_animation=\u00a0\u00bbzoom_in\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text]\n<h6>Raison n\u00b05<\/h6>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]\n<h3>Recherche en cours.<\/h3>\n<p>Depuis le d\u00e9but de ce si\u00e8cle, avec nos partenaires, nous \u00e9tudions l\u2019efficacit\u00e9 de diff\u00e9rentes herbes et \u00e9pices sur la sant\u00e9 animale et la sapidit\u00e9 de la viande. Nous avons constat\u00e9 qu&rsquo;il \u00e9tait possible d&rsquo;influencer positivement tant la sant\u00e9 des animaux que la composition de la graisse. Des d\u00e9gustations ont par la suite confirm\u00e9 que le fait d\u2019administrer des herbes aromatiques sp\u00e9ciales aux animaux apportait des changements dans le go\u00fbt de la viande. Enfin, des projets de coop\u00e9ration avec des universit\u00e9s en Suisse et \u00e0 l\u2019\u00e9tranger ont permis de confirmer les r\u00e9sultats scientifiques suivants: un m\u00e9lange sp\u00e9cial d\u2019herbes aromatiques influence la composition et les propri\u00e9t\u00e9s de la graisse et am\u00e9liore nettement le go\u00fbt de la viande.<\/p>\n<p>Aujourd\u2019hui, nous produisons avec succ\u00e8s de la viande de porc et de veau aux herbes pour le march\u00e9 suisse. La demande est \u00e9norme. C\u2019est pourquoi nous essayons en permanence d\u2019\u00e9largir notre gamme de produits.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb z_index=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb150px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb z_index=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6&Prime;][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb12349&Prime; img_size=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bbcustom_link\u00a0\u00bb img_link_target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb qode_css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime;][vc_column_text]\n<h6>Les produits du porc aux herbes sont disponibles d\u00e8s maintenant dans votre Migros.<\/h6>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb][vc_column][vc_separator type=\u00a0\u00bbnormal\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bb#0a0a0a\u00a0\u00bb][vc_empty_space][vc_column_text]\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Nous nous r\u00e9jouissons de votre visite !<\/strong><\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb150px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row css_animation=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb row_type=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb type=\u00a0\u00bbfull_width\u00a0\u00bb angled_section=\u00a0\u00bbno\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb background_image_as_pattern=\u00a0\u00bbwithout_pattern\u00a0\u00bb z_index=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6&Prime;][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3&Prime;][vc_column_text] Notre viande de qualit\u00e9 du Le porc aux herbes est un d\u00e9lice ! 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